Snacks & Desserts

Fried coarse ground lentil paste with anis and curry leaves / Würziger, grober Linsenteig mit Anis und Curryblättern, frittiert

Fried seasonal vegetables soaked in gram flour batter / Saisonales Gemüse in einem Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittiert

Fried potato curry balls soaked in gram flour / Frittierte Kartoffelcurry-Bällchen in einem Teigmantel aus Kichererbsenmehl frittiert

Fried lentil flour balls garnished with curry leaves, pepper and other spices / Frittierte Linsenteigbällchen mit Curryblättern, Pfeffer und anderen Gewürzen

Onions, chili and cashew nuts with curry leaves, fried in spicy flour / Zwiebeln, Chili und Cashewkerne mit Curryblättern, in würzigem Mehl frittiert